| |
| Обозначение | ГОСТ Р 53045-2008 |
| Заглавие на русском языке | Добавки пищевые. Кислоты пищевые и регуляторы кислотности пищевых продуктов. Термины и определения |
| Заглавие на английском языке | Food additives. Food acids and acidity regulators. Terms and definitions |
| Дата введения в действие | 01.01.2010 |
| ОКС | 01.040.67;67.220.20 |
| Код КГС | Н00 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт устанавливает термины и определения в области пищевых кислот и регуляторов кислотности пищевых продуктов. Термины, установленные настоящим стандартом, рекомендуются для применения во всех видах документации и литературы по пищевым кислотам и регуляторам кислотности, входящих в сферу работ по стандартизации и (или) использующих результаты этих работ |
| Ключевые слова |
пищевая добавка; пищевая кислота; регулятор кислотности; |
| Термины и определения | Весь стандарт |
| Вид стандарта | Основополагающие стандарты |
| Дескрипторы (английский язык) | food additives, food acids, acidity, regulators, terms, definitions |
| Примечание | стандарт принят с правом досрочного введения |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ Р 52499-2005 |
| Управление Ростехрегулирования | 000 - Управление стандартизации |
| Технический комитет России | 154 - Пищевые кислоты, эссенции ароматические пищевые и ароматизаторы, красители пищевые синтетические |
| Дата последнего издания | 16.02.2009 |
| Количество страниц (оригинала) | 20 |
| Организация - Разработчик | Государственное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт пищевых ароматизаторов, кислот и красителей Российской академии сельскохозяйственных наук ("ГУ ВНИИПАКК") |
| Статус | Принят |
Скачать бесплатно "ГОСТ Р 53045-2008" в формате pdf 