| |
| Обозначение | ГОСТ 29184-91 |
| Заглавие на русском языке | Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий семейства Еntеrоbасtеriаceae |
| Заглавие на английском языке | Food products. Methods for detection and quantity determination of family Enterobacteriaceae |
| Дата введения в действие | 01.01.1993 |
| ОКС | 07.100.30 |
| Код КГС | Н09 |
| Код ОКСТУ | 9109 |
| Индекс рубрикатора ГРНТИ | 650181 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты и устанавливает метод выявления в определенной навеске пищевого продукта бактерий семейства Enterobacteriaceae и два метода определения их количества: метод наиболее вероятного числа и метод посева на поверхность селективно-диагностической среды |
| Ключевые слова |
продукты; бактерии; |
| Вид стандарта | Стандарты на методы контроля |
| Вид требований | Документ имеет отметку * |
| Нормативные ссылки на: ISO | ISO 7402:1985 |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 6672-75;ГОСТ 9284-75;ГОСТ 10444.1-84;ГОСТ 24104-2001;ГОСТ 26668-85;ГОСТ 26669-85;ГОСТ 26670-91;ГОСТ 30425-97 |
| Документ внесен организацией СНГ | ВНИИ консервной и овощесушильной промышленности (ВНИИКОП) |
| Управление Ростехрегулирования | 420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства |
| Технический комитет России | 93 - Продукты переработки плодов и овощей |
| Разработчик МНД | Российская Федерация |
| Дата последнего издания | 01.10.2005 |
| Номер(а) изменении(й) | переиздание |
| Входит в сборник | Продукты пищевые. Методы микробиологического анализа |
| Количество страниц (оригинала) | 7 |
| Организация - Разработчик | ВНИИ консервной и овощесушильной промышленности (ВНИИКОП) |
| Статус | Действует |
Скачать бесплатно "ГОСТ 29184-91" в формате pdf 