| |
| Обозначение | ГОСТ Р 51446-99 |
| Заглавие на русском языке | Микробиология. Продукты пищевые. Общие правила микробиологических исследований |
| Заглавие на английском языке | Microbiology. Food stuffs. General rules for microbiological examinations |
| Дата введения в действие | 01.01.2001 |
| Дата огр. срока действия | 01.01.2010 |
| ОКС | 07.100.30 |
| Код ОКП | 920000 |
| Код КГС | Н09 |
| Код ОКСТУ | 9209;9210 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты и устанавливает общие правила проведения микробиологических исследований. Стандарт способствует обоснованности исследований, обеспечению идентичности общих технических условий приемов исследований, применяемых в различных лабораториях, достижению сопоставимости результатов, полученных в разных лабораториях, и содействию по защите здоровья персонала лаборатории путем устранения опасности заражения |
| Ключевые слова |
пищевые продукты; микробиологические исследования; отбор проб; испытуемые пробы; оборудование для исследования; общие правила; |
| Вид стандарта | Стандарты на методы контроля |
| Примечание | Отменен с 01.01.2010., пользоваться ГОСТ Р ИСО 7218-2008 |
| Содержит требования: ISO | ISO 7218:1996 |
| Нормативные ссылки на: ISO | ISO 6887:1983 |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 26668-85;ГОСТ 26669-85 |
| Управление Ростехрегулирования | 420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства |
| Технический комитет России | 116 - Продукты переработки птицы, яиц и сублимационной сушки |
| Дата последнего издания | 01.07.2005 |
| Номер(а) изменении(й) | переиздание |
| Количество страниц (оригинала) | 31 |
| Статус | Действует |
Скачать бесплатно "ГОСТ Р 51446-99" в формате pdf 