| |
| Обозначение | ГОСТ 18316-73 |
| Заглавие на русском языке | Первые обеденные блюда. Технические условия |
| Заглавие на английском языке | Canned food. First course dinner dishes |
| Дата введения в действие | 01.07.1974 |
| Дата огр. срока действия | 01.07.1996 |
| ОКС | 67.080.20;67.120.10 |
| Код ОКП | 916121 |
| Код КГС | Н53 |
| Код ОКСТУ | 9161;9194 |
| Индекс рубрикатора ГРНТИ | 655329 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на консервы - первые обеденные блюда, приготовленные из свежих, квашеных и соленых овощей, картофеля, круп, бобовых, макаронных изделий с добавлением жиров, томатной пасты или томатного пюре, соли, сахара и пряностей, с мясом или без него, с аскорбиновой кислотой и масляным раствором каротина или с дрожжевым экстрактом или глутаматом натрия, или без них, фасованные в тару, герметически укупоренные и стерилизованные |
| Вид стандарта | Стандарты на продукцию (услуги) |
| Обозначение заменяющего | ГОСТ 18316-95 |
| Управление Ростехрегулирования | 420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства |
| Разработчик МНД | Российская Федерация |
| Межгосударственный ТК | 93 - Продукты переработки плодов и овощей |
| Организация - Разработчик | ВНИИКОП |
| Статус | Заменен |
