| |
| Обозначение | ГОСТ 30627.6-98 |
| Заглавие на русском языке | Продукты молочные для детского питания. Методы измерений массовой доли витамина В2 (рибофлавина) |
| Заглавие на английском языке | Infant milk products. Methods for determination of mass part of vitamin B2 (Riboflavini) |
| Дата введения в действие | 01.05.2000 |
| ОКС | 67.100.10 |
| Код ОКП | 920900 |
| Код КГС | Н19 |
| Код ОКСТУ | 9209 |
| Индекс рубрикатора ГРНТИ | 656329 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на молочные продукты для детского питания и устанавливает методы измерений массовой доли витамина В2 - люмифлавиновый и прямой флюорометрии. Люмифлавиновый метод основан на использовании свойства витамина В2 (рибофлавина) при облучении в щелочной среде переходить в люмифлавин и измерении интенсивности флюоресценции последнего после извлечения его хлороформом. Метод прямой флюорометрии основан на способности рибофлавина восстанавливаться в нефлюоресцирующее соединение под действием гидросульфита натрия и измерении интенсивности флюоресценции до и после восстановления рибофлавина. Метод не применим для продуктов, содержащих злаковые компоненты |
| Ключевые слова |
витамин В2 (рибофлавин); интенсивность флюоресценции; основной стандартный раствор; массовая концентрация; водный раствор; гидролиз; фотолиз; |
| Вид стандарта | Стандарты на методы контроля |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 61-75;ГОСТ 199-78;ГОСТ 1770-74;ГОСТ 3118-77;ГОСТ 3145-84;ГОСТ 4166-76;ГОСТ 4204-77;ГОСТ 4212-76;ГОСТ 4919.1-77;ГОСТ 4919.2-77;ГОСТ 5789-78;ГОСТ 6709-72;ГОСТ 9147-80;ГОСТ 10929-76;ГОСТ 12026-76;ГОСТ 14919-83;ГОСТ 19881-74;ГОСТ 20015-88;ГОСТ 20490-75;ГОСТ 24104-88;ГОСТ 25336-82;ГОСТ 26809-86;ГОСТ 28498-90;ГОСТ 29227-91 |
| Документ внесен организацией СНГ | Госстандарт России |
| Документ принят организацией СНГ | Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации |
| Номер протокола | 11-98 |
| Дата принятия | 12.11.1998 |
| Присоединившиеся страны | Азербайджанская республика;Грузия;Киргизская Республика;Республика Белорусия;Республика Молдова;Республика Таджикистан;Республика Узбекистан;Туркменистан;Украина |
| Управление Ростехрегулирования | 420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства |
| Разработчик МНД | Российская Федерация |
| Межгосударственный ТК | 186 - Молоко и молочные продукты |
| Дата последнего издания | 17.06.1999 |
| Количество страниц (оригинала) | 11 |
| Организация - Разработчик | Научно-исследовательский институт детского питания |
| Статус | Действует |
Скачать бесплатно "ГОСТ 30627.6-98" в формате pdf 