| |
| Обозначение | ГОСТ Р ИСО 13493-2005 |
| Заглавие на русском языке | Мясо и мясные продукты. Метод определения содержания хлорамфеникола (левомицетина) с помощью жидкостной хроматографии |
| Заглавие на английском языке | Meat and meat products. Method for determination of chloramphenicol content using liquid chromatography |
| Дата введения в действие | 01.01.2007 |
| ОКС | 67.120.10 |
| Код КГС | Н09 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт устанавливает метод определения с помощью жидкостной хроматографии содержания хлорамфеникола в мышечной ткани мяса, включая мясо птицы, где массовая доля хлорамфеникола составляет не менее 6,5 мкг/кг. Данный метод неприменим к испорченным образцам |
| Ключевые слова |
мясо; мясные продукты; хлорамфеникол; левомицетин; жидкостная хроматография; |
| Термины и определения | Раздел стандарта |
| Вид стандарта | Стандарты на методы контроля |
| Дескрипторы (английский язык) | meat, meat products, determination, chloramphenicol content, liquid chromatography |
| Примечание | стандарт принят с правом досрочного введения |
| Аутентичный текст с ISO | ISO 13493:1998 |
| Нормативные ссылки на: ISO | ISO 3100-1:1991;ISO 3696:1987;ISO 5725-1:1994;ISO 5725-2:1994 |
| Управление Ростехрегулирования | 000 - Управление стандартизации |
| Технический комитет России | 116 - Продукты переработки птицы, яиц и сублимационной сушки |
| Дата последнего издания | 19.01.2006 |
| Количество страниц (оригинала) | 8 |
| Организация - Разработчик | Государственное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГУ ВНИИПП Россельхозакадемии) |
| Статус | Действует |
Скачать бесплатно "ГОСТ Р ИСО 13493-2005" в формате pdf 