ГОСТ Р 50396.2-92
Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий родов Еsсhеriсhiа, Сitrоbасtеr, Еntеrоbасtеr, Кlеbsiеllа, Sеrrаtrа)
| |
| Обозначение | ГОСТ Р 50396.2-92 |
| Заглавие на русском языке | Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий родов Еsсhеriсhiа, Сitrоbасtеr, Еntеrоbасtеr, Кlеbsiеllа, Sеrrаtrа) |
| Заглавие на английском языке | Poultry meat, edible offal, ready-to-cook products. Methods for detection and quantity determination of coliform bacteria (Escherichia, Citrobacter, Enterobacter, Klebsiella, Serratra) |
| Дата введения в действие | 01.01.1994 |
| Дата огр. срока действия | 01.01.1995 |
| ОКС | 67.120.20 |
| Код ОКП | 920000 |
| Код КГС | Н19 |
| Код ОКСТУ | 9209 |
| Индекс рубрикатора ГРНТИ | 650181 |
| Ключевые слова |
мясо; бактерии; |
| Вид стандарта | Стандарты на методы контроля |
| Примечание | взамен ГОСТ 7702.2-74 в части метода определения бактерий рода Эшерехи; заменен ГОСТ 7702.2.2-93 |
| Управление Ростехрегулирования | 420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства |
| Технический комитет России | 116 - Продукты переработки птицы, яиц и сублимационной сушки |
| Статус | Отменен |
|
