| |
| Обозначение | ГОСТ Р 51495-99 |
| Заглавие на русском языке | Кальмар мороженый. Технические условия |
| Заглавие на английском языке | Frozen squid. Specifications |
| Дата введения в действие | 01.01.2001 |
| ОКС | 67.120.30 |
| Код ОКП | 926140 |
| Код КГС | Н24 |
| Код ОКСТУ | 9261 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на кальмары следующих семейств: Gonatidae, Ommastrephidae, Loliqinidae и видов: аляскинский, бартрама, гигантский, иллекс американский, иллекс аргентинский, иллекс европейский, командорский, коренастый, новозеландский, лолиго европейский, лолиго патагонский, лолиго северо-американский, стрелка северная, стрелка южная, тихоокеанский, замороженные в сыром виде и изготовленные для экспорта и импорта |
| Ключевые слова |
кальмар; определения; технические требования; показатели безопасности; приемка; контроль; транспортирование; хранение; |
| Термины и определения | Раздел стандарта |
| Вид стандарта | Стандарты на продукцию (услуги) |
| Примечание | стандарт принят с правом досрочного введения |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 7630-96;ГОСТ 7631-85;ГОСТ 7636-85;ГОСТ 10444.2-94;ГОСТ 10444.15-94;ГОСТ 14192-96;ГОСТ 26668-85;ГОСТ 26669-85;ГОСТ 26670-91;ГОСТ 26927-86;ГОСТ 26929-94;ГОСТ 26930-86;ГОСТ 26931-86;ГОСТ 26932-86;ГОСТ 26933-86;ГОСТ 26934-86;ГОСТ 30178-96;ГОСТ 30518-97;ГОСТ Р 50474-93;ГОСТ 30519-97;ГОСТ Р 50480-93;ГОСТ 30538-97;ГОСТ Р 51074-97;ГОСТ Р 51232-98 |
| Нормативные ссылки на: Прочие | CX-STAN 191-1995 |
| Управление Ростехрегулирования | 420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства |
| Технический комитет России | 300 - Рыбные продукты пищевые, кормовые, технические и упаковка |
| Дата последнего издания | 01.05.2001 |
| Номер(а) изменении(й) | переиздание |
| Входит в сборник | Рыба и рыбные продукты. Рыба живая, охлажденная и мороженая. Технические условия |
| Количество страниц (оригинала) | 10 |
| Статус | Действует |
Скачать бесплатно "ГОСТ Р 51495-99" в формате pdf 