| |
| Обозначение | ГОСТ Р 52421-2005 |
| Заглавие на русском языке | Рыба, морепродукты и продукция из них. Метод определения массовой доли белка, жира, воды, фосфора, кальция и золы спектроскопией в ближней инфракрасной области |
| Заглавие на английском языке | Fish, marine products and products of them. Method of determining the fraction of total mass of protein, fat, water, phosphorus, calcium and ash by the near-infra-red spectrometry |
| Дата введения в действие | 01.01.2007 |
| ОКС | 67.120.30 |
| Код КГС | Н29 |
| Код ОКСТУ | 9209 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт устанавливает метод определения массовой доли белка (сырого протеина), жира, воды (влаги), фосфора, кальция и золы в рыбе, морепродуктах и продукции из них, в том числе консервах, пресервах и кормовой муке, спектроскопией в ближней инфракрасной области в диапазоне от 9000 до 12500 см в ст. минус 1 |
| Ключевые слова |
рыба; морепродукты; консервы; пресервы; кормовая мука; белок; жир; вода; фосфор; кальций; зола; метод определения; спектроскопия в ближней инфракрасной области; |
| Вид стандарта | Стандарты на методы контроля |
| Дескрипторы (английский язык) | fish, marine products, testing, determination, protein, tat, water, phosphorus, calcium, ash, mass fractions, near-infrared spectrometry |
| Примечание | стандарт принят с правом досрочного введения |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ Р 51417-99;ГОСТ Р 51420-99;ГОСТ 7631-85;ГОСТ 7636-85;ГОСТ 8756.0-70;ГОСТ 13496.0-80;ГОСТ 13496.3-92;ГОСТ 13496.15-97;ГОСТ 26226-95;ГОСТ 26570-95;ГОСТ 26657-97;ГОСТ 26808-86;ГОСТ 26829-86 |
| Управление Ростехрегулирования | 000 - Управление стандартизации |
| Технический комитет России | 299 - Консервы, пресервы рыбные и металлическая тара для их фасования |
| Дата последнего издания | 01.02.2006 |
| Количество страниц (оригинала) | 8 |
| Организация - Разработчик | Федеральное государственное унитарное предприятие "Государственный ордена "Знак почета" научно-исследовательский и проектно-конструкторский институт по развитию и эксплуатации флота" (ФГУП "Гипрорыбфлот"); Научно-производственная фирма аналитического приборостроения (НПФАП) "ЛЮМЭКС" |
| Статус | Действует |
Скачать бесплатно "ГОСТ Р 52421-2005" в формате pdf 