| |
| Обозначение | ГОСТ 6805-97 |
| Заглавие на русском языке | Кофе натуральный жареный. Общие технические условия |
| Заглавие на английском языке | Natural roasted coffee. General specifications |
| Дата введения в действие | 01.01.1999 |
| Дата огр. срока действия | 01.07.2004 |
| ОКС | 67.140.20 |
| Код ОКП | 919812;919813 |
| Код КГС | Н56 |
| Код ОКСТУ | 9198 |
| Индекс рубрикатора ГРНТИ | 655529 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на натуральный жареный кофе в зернах и молотый без добавления или с добавлением обжаренного размолотого цикория, предназначенный для приготовления горячего напитка кофе, а также для реализации в торговой сети, системе общественного питания, промышленной переработки и других целей |
| Ключевые слова |
натуральный жареный кофе; органолептические показатели; физико-химические показатели; токсичные элементы; упаковка; макировка; транспортирование; хранение; |
| Вид стандарта | Стандарты на продукцию (услуги) |
| Вид требований | Требования для сертификации |
| Обозначение заменяемого(ых) | ГОСТ 6805-88 |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 1341-97;ГОСТ 1760-86;ГОСТ 1770-74;ГОСТ 2226-88;ГОСТ 2228-81;ГОСТ 2874-82;ГОСТ 3118-77;ГОСТ 6656-76;ГОСТ 6709-72;ГОСТ 7933-89;ГОСТ 9147-80;ГОСТ 10131-93;ГОСТ 10354-82;ГОСТ 10929-76;ГОСТ 12026-76;ГОСТ 12120-82;ГОСТ 12302-83;ГОСТ 12303-80;ГОСТ 13511-91;ГОСТ 13512-91;ГОСТ 13516-86;ГОСТ 14919-83;ГОСТ 15113.0-77;ГОСТ 15113.1-77;ГОСТ 15113.2-77;ГОСТ 15113.4-77;ГОСТ 15113.8-77;ГОСТ 19360-74;ГОСТ 20015-88;ГОСТ 24104-88;ГОСТ 24363-80;ГОСТ 24370-80;ГОСТ 24508-80;ГОСТ 25336-82;ГОСТ 26927-86;ГОСТ 26929-94;ГОСТ 26930-86;ГОСТ 26932-86;ГОСТ 26933-86;ГОСТ 29169-91;ГОСТ 30090-93 |
| Документ внесен организацией СНГ | Госстандарт России |
| Документ принят организацией СНГ | Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации |
| Номер протокола | 12 |
| Дата принятия | 21.11.1997 |
| Присоединившиеся страны | Азербайджанская республика;Грузия;Киргизская Республика;Республика Армения;Республика Белорусия;Республика Казахстан;Республика Молдова;Республика Таджикистан;Российская Федерация;Туркменистан;Украина |
| Управление Ростехрегулирования | 420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства |
| Разработчик МНД | Российская Федерация |
| Межгосударственный ТК | 152 - Пищевые концентраты и натуральные ароматизаторы |
| Дата последнего издания | 01.01.2001 |
| Номер(а) изменении(й) | переиздание |
| Входит в сборник | Кофе, чай |
| Количество страниц (оригинала) | 21 |
| Организация - Разработчик | НИИ пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии (НИИПП и СПТ) |
| Статус | Утратил силу в РФ |
| На территории РФ пользоваться | ГОСТ Р 52088-2003 |
