| |
| Обозначение | ГОСТ 12571-86 |
| Заглавие на русском языке | Сахар. Метод определения сахарозы |
| Заглавие на английском языке | Sugar. Method of saccharose determination |
| Дата введения в действие | 01.01.1987 |
| Дата огр. срока действия | 01.01.2000 |
| ОКС | 67.180.10 |
| Код ОКП | 911100 |
| Код КГС | Н49 |
| Код ОКСТУ | 9109;9111 |
| Индекс рубрикатора ГРНТИ | 6533;650181 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на сахар-песок, сахар-рафинад и сахар-сырец. Стандарт полностью соответствует СТ СЭВ 5226-85. Метод заключается в измерении поляризации света в растворах сахара. 1. Метод отбора проб 2. Аппаратура, материалы, реактивы 3. Подготовка к испытанию 4. Проведение испытаний 5. Обработка результатов |
| Ключевые слова |
сахар; метод определения сахарозы; продукты пищевые; определение сахарозы; |
| Вид стандарта | Стандарты на методы контроля |
| Вид требований | Документ имеет отметку * |
| Обозначение заменяемого(ых) | ГОСТ 12571-67 |
| Обозначение заменяющего | ГОСТ 12571-98 |
| Нормативные ссылки на: Прочие | CT CЭB 5226-85 |
| Управление Ростехрегулирования | 420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства |
| Разработчик МНД | Украина |
| Межгосударственный ТК | 182 - Продукция сахарной промышленности |
| Дата последнего издания | 19.08.1986 |
| Количество страниц (оригинала) | 8 |
| Организация - Разработчик | ВНИИСП |
| Статус | Заменен |
