| |
| Обозначение | ГОСТ 29051-91 |
| Заглавие на русском языке | Пряности. Мускатный цвет. Технические условия |
| Заглавие на английском языке | Spices. Mace, papua type. Specifications |
| Дата введения в действие | 01.01.1993 |
| ОКС | 67.220.10 |
| Код ОКП | 919916 |
| Код КГС | Н55 |
| Индекс рубрикатора ГРНТИ | 655533 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на пряность - мускатный цвет, представляющую собой высушенную семенную оболочку зрелых семян тропического растения Myristica fragrans (из семейства мускатных), применяемую при приготовлении различных продуктов питания. Коды ОКП приведены в приложении. Требования настоящего стандарта являются обязательными |
| Ключевые слова |
пряности; пища; |
| Вид стандарта | Стандарты на продукцию (услуги) |
| Вид требований | Документ имеет отметку *;Требования для сертификации |
| Обозначение заменяемого(ых) | ОСТ 18-276-76 |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 26929-94;ГОСТ 26930-86;ГОСТ 26932-86;ГОСТ 26933-86;ГОСТ 28750-90;ГОСТ 28875-90 |
| Документ внесен организацией СНГ | ВНПО пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии |
| Управление Ростехрегулирования | 420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства |
| Разработчик МНД | Российская Федерация |
| Межгосударственный ТК | 152 - Пищевые концентраты и натуральные ароматизаторы |
| Дата последнего издания | 01.05.2004 |
| Номер(а) изменении(й) | переиздание |
| Количество страниц (оригинала) | 6 |
| Организация - Разработчик | ВНПО пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии |
| Статус | Действует |
Скачать бесплатно "ГОСТ 29051-91" в формате pdf 