| |
| Обозначение | ГОСТ 26889-86 |
| Заглавие на русском языке | Продукты пищевые и вкусовые. Общие указания по определению содержания азота методом Кьельдаля |
| Заглавие на английском языке | Food and food additives. General directions for the determinations of nitrogen by the kjeldahl method |
| Дата введения в действие | 01.01.1987 |
| ОКС | 67.050 |
| Код ОКП | 910000 |
| Код КГС | Н09 |
| Код ОКСТУ | 9100 |
| Индекс рубрикатора ГРНТИ | 650181 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты, содержащие белки и другие азотсодержащие органические вещества, в которых азот при минерализации в присутствии серной кислоты превращается в ионы аммония, количество которых пропорционально определяемому содержанию азота, и устанавливает общие указания по определению содержания азота в пищевых продуктах методом Къельдаля, а также требования к аппаратуре, применяемой для проведения анализа |
| Ключевые слова |
пищевые вкусовые продукты. определение азота; продукты пищевые; определение содержание азота методом кьельдаля; |
| Вид стандарта | Стандарты на методы контроля |
| Вид требований | Документ имеет отметку * |
| Содержит требования: СЭВ | СТ СЭВ 5214-85 |
| Управление Ростехрегулирования | 420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства |
| Разработчик МНД | Российская Федерация |
| Дата последнего издания | 20.06.1986 |
| Количество страниц (оригинала) | 11 |
| Статус | Действует |
Скачать бесплатно "ГОСТ 26889-86" в формате pdf 