| |
| Обозначение | ГОСТ 7128-91 |
| Заглавие на русском языке | Изделия хлебобулочные бараночные. Технические условия |
| Заглавие на английском языке | Ring-shaped rolls. Specifications |
| Дата введения в действие | 01.01.1993 |
| ОКС | 67.060 |
| Код ОКП | 911700 |
| Код КГС | Н32 |
| Индекс рубрикатора ГРНТИ | 653329 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на бараночные хлебобулочные изделия, вырабатываемые из пшеничной муки высшего или первого сортов и другого сырья |
| Ключевые слова |
изделия; пища; |
| Вид стандарта | Стандарты на продукцию (услуги) |
| Вид требований | Требования для сертификации |
| Обозначение заменяемого(ых) | ГОСТ 7128-81 |
| Обозначение заменяющего в части | ГОСТ 5670-96 в части п. 3.7 |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 2226-88;ГОСТ 5667-65;ГОСТ 5668-68;ГОСТ 5670-96;ГОСТ 5672-68;ГОСТ 8273-75;ГОСТ 10131-93;ГОСТ 11354-93;ГОСТ 12302-83;ГОСТ 12303-80;ГОСТ 13511-2006;ГОСТ 13512-91;ГОСТ 14192-96;ГОСТ 14919-83;ГОСТ 18321-73;ГОСТ 24370-80;ГОСТ 25336-82;ГОСТ 26927-86;ГОСТ 26930-86;ГОСТ 26931-86;ГОСТ 26932-86;ГОСТ 26933-86;ГОСТ 26934-86;ГОСТ 28498-90;ГОСТ 30090-93;ГОСТ 30178-96;ГОСТ 30538-97 |
| Документ внесен организацией СНГ | НПО хлебопекарной промышленности |
| Управление Ростехрегулирования | 420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства |
| Технический комитет России | 3 - Хлеб, хлебобулочные и макаронные изделия |
| Разработчик МНД | Российская Федерация |
| Дата последнего издания | 01.12.2008 |
| Номер(а) изменении(й) | переиздание с изм. 1 |
| Входит в сборник | Хлебобулочные изделия. Технические условия |
| Количество страниц (оригинала) | 15 |
| Организация - Разработчик | НПО хлебопекарной промышленности |
| Статус | Действует |
Скачать бесплатно "ГОСТ 7128-91" в формате pdf 