| |
| Обозначение | ГОСТ 27558-87 |
| Заглавие на русском языке | Мука и отруби. Методы определения цвета, запаха, вкуса и хруста |
| Заглавие на английском языке | Flour and bran. Methods for determination of colour, odour, taste and crunch |
| Дата введения в действие | 01.01.1989 |
| ОКС | 67.060 |
| Код КГС | Н39 |
| Код ОКСТУ | 9209 |
| Индекс рубрикатора ГРНТИ | 652931;650181 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на муку и отруби и устанавливает методы определения цвета, запаха, вкуса и хруста |
| Ключевые слова |
мука; отруби; определение цвета; определение запаха; определение вкуса; определение хруста; аппаратура; |
| Вид стандарта | Стандарты на методы контроля |
| Вид требований | Документ имеет отметку * |
| Обозначение заменяемого в части | ГОСТ 9404-60 в части пп. 25 - 29 |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 25336-82;ГОСТ 27668-88;ГОСТ 28498-90 |
| Документ внесен организацией СНГ | Министерство хлебопродуктов СССР |
| Управление Ростехрегулирования | 420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства |
| Разработчик МНД | Российская Федерация |
| Межгосударственный ТК | 2 - Зерно, продукты его переработки и маслосемена |
| Дата последнего издания | 01.01.2007 |
| Номер(а) изменении(й) | переиздание с изм. 1 |
| Входит в сборник | Мука. Отруби. Методы анализа |
| Количество страниц (оригинала) | 4 |
| Организация - Разработчик | Министерство хлебопродуктов СССР |
| Статус | Действует |
Скачать бесплатно "ГОСТ 27558-87" в формате pdf 