| |
| Обозначение | ГОСТ 28797-90 |
| Заглавие на русском языке | Мука пшеничная. Определение содержания сухой клейковины |
| Заглавие на английском языке | Wheat flour. Determination of dry gluten |
| Дата введения в действие | 01.07.1991 |
| ОКС | 67.060 |
| Код КГС | Н39 |
| Код ОКСТУ | 9209 |
| Индекс рубрикатора ГРНТИ | 652931 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт устанавливает метод определения содержания сухой клейковины в пшеничной муке |
| Ключевые слова |
мука; определение клейковины; |
| Вид стандарта | Стандарты на методы контроля |
| Содержит требования: ISO | ISO 6645:1981 |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 28796-90 |
| Документ внесен организацией СНГ | ВНПО "Зернопродукт" |
| Управление Ростехрегулирования | 420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства |
| Разработчик МНД | Российская Федерация |
| Межгосударственный ТК | 2 - Зерно, продукты его переработки и маслосемена |
| Дата последнего издания | 01.01.2007 |
| Номер(а) изменении(й) | переиздание |
| Входит в сборник | Мука. Отруби. Методы анализа |
| Количество страниц (оригинала) | 4 |
| Организация - Разработчик | ВНПО "Зернопродукт" |
| Статус | Действует |
Скачать бесплатно "ГОСТ 28797-90" в формате pdf 